Wprowadzenie do linii produkcyjnej rogalików:
Konstrukcja tej serii linii do produkcji rogalików jest naukowa i rozsądna, ma zwartą konstrukcję, kompletne specyfikacje, różnorodne funkcje i prostą obsługę. Można go przetwarzać i dostosowywać do potrzeb klienta. Dostosowując recepturę i zmieniając dane jednostki formującej, można uzyskać różne specyfikacje i smaki rogalików.
Elementy linii do produkcji rogalików:
01.Mikser do mąki
02.Mikser klapowy do mąki
03.Maszyna do prasowania ciasta
04.Maszyna do wałkowania ciasta
05. Jednostka formująca i transportująca rogaliki
06.Małe pudełko fermentacyjne
07.Duża komora fermentacyjna
08. Piekarnik obrotowy na gorące powietrze
09. Piec tunelowy gazowy
10-11.Tacki na rogaliki
Parametry techniczne linii do produkcji rogalików:
|
Model maszyny |
PD1000/2000/4000/6000/8000/10000 |
|
|
Pojemność wyjściowa |
1000/2000/4000/6000/8000/10000 sztuk/godz. |
|
|
Waga croissanta |
100-400 gramów / szt |
|
|
Rozmiar rogalika |
Dostosowane |
|
|
glowny material |
SUS304 |
|
|
Zainstalowana moc |
Piekarnik elektryczny |
65/85/250KW/400KW |
|
Piekarnik gazowy |
25/35/100/120 kW |
|
|
Piekarnik Diesla |
25/35/100/120KW |
|
|
Źródło energii |
Energia elektryczna, gaz, olej napędowy |
|
|
Łożysko pieca tunelowego |
NSK/SKF/HAERBIN |
|
|
Marki palników |
BALTUR/WEISHAUPT/OLYMPIA |
|
|
Temperatura pieczenia |
150-300 stopni C |
|
|
Zasilacz |
380 V/220 V/50 Hz/60 Hz/3 fazy |
|
|
Moduł PLC |
SIEMENS |
|
|
Marka silnika |
SEW/ABB/SIEMENS/DELTA |
|
|
Elementy elektryczne |
SIEMENS/ABB/SCHNEIDER/DANFOSS |
|
|
Części pneumatyczne |
AIRTAC/FESTON |
|
|
Obszar objęty |
15-20-30-60*6-10-20*4M |
|
